企业画册设计的方法和画册设计技巧如下：

设计方法：

1. 确定主题和风格：在画册设计的初期，需要确定画册的主题和风格，以吸引目标读者。

2. 策划内容：策划画册的内容，包括企业文化、产品特点、市场策略等，确保内容的一致性和连贯性。

3. 选择设计元素：根据企业的特点和目标受众，选择合适的设计元素，以展现企业形象和品牌价值观。
4. 创意设计：在画册设计中融入创意元素，提高画册的吸引力。

5. 细节把控：注意画册的细节把控，包括字体选择、颜色搭配、纸张质感等，提升画册的整体品质感。

6. 校对审核：最后，对画册进行校对审核，确保内容准确无误，符合企业要求。

画册设计技巧：

1. 视觉吸引力：画册的视觉体验应该大方、美观，制作精美，以吸引读者的注意力。
2. 展示企业文化与实力：通过图片和文字的结合，展示企业文化和实力，让读者更好地了解企业。

3. 明确设计重点：根据画册的类型和目标，确定设计重点，例如用于销售、收集客户名单还是形象宣传等。

4. 使用高质量的图片和图形：选择高质量的图片和图形来展示产品或企业形象，以提高画册的吸引力。
5. 创意排版：通过创意的排版设计，提高画册的吸引力，例如使用特殊的字体、独特的布局等。
6. 统一风格：确保画册的风格和设计元素与企业形象和品牌价值观一致，以提高品牌识别度。

7. 使用合适的色彩：选择与企业文化和目标受众相符的色彩，以提高画册的吸引力。

8. 注意细节：注意画册的细节处理，例如字体选择、文字排版、纸张质感等，以提高画册的整体品质感。
9. 简洁明了：画册的内容应该简洁明了，避免过于复杂或混乱的布局和设计。
10. 考虑读者体验：在设计画册时，需要考虑读者的阅读习惯和体验，例如版面的易读性、文字的大小和排版等。

这些方法和技巧可以帮助设计者制作出高品质的企业画册，提高画册的吸引力和传达效果。